停进口日本海产品，对中国的餐饮业的反应
2023-08-28 09:14
贸易数据显示，中国是日本2022年海产品出口的最大单一市场，出口额为871亿日元。
8月24日，海关总署发布关于全面暂停进口日本水产品的公告，表示自2023年8月24日（含）起全面暂停进口原产地为日本的水产品（含食用水生动物）。贸易数据显示，中国是日本2022年海产品出口的最大单一市场，出口额为871亿日元。
对于中国餐饮业，主要有两方面的反应：
一，对于主打日本进口海鲜的餐厅和饭店，如高端日料餐厅、沿海地区的海鲜餐厅、海鲜火锅、海鲜烧烤等，其将失去一部分重要的食材供应，将会对他们的生产和经营带来一定的影响。
二，日本海鲜停购也将会影响中国餐饮业、饭店业的竞争格局，面对相对高质量的日本海鲜产品的缺位，不少餐饮企业可能会借此机会推广自己的海鲜品牌，抢占市场份额。
